Táplálkozás

„Ha gyógyítani akarunk, akkor előbb világosan kell látnunk a betegség okát. Tudnunk kell, hogy szervezetünk melyik részét érte támadás és ezt ételeink segítségével kell kezelni.”

Bian Que (kb. i.e. 407 – 310, a hagyományos kínai orvoslás egyik nagy alakja)

A megfelelő táplálkozás a betegségek kialakulásának a megelőzésében is alapvető fontosságú. Sokszor a táplálkozás megváltoztatása nem elég a gyógyuláshoz, mert egy nem megfelelően működő gyomor vagy vékonybél esetén előbb ezeknek a szerveknek a normális működését kell visszaállítani. Mert tudjuk, hogy a testet nem abból építjük fel, amit megeszünk, hanem abból, amit az elfogyasztott ételből meg tudunk emészteni.

Táplálkozási tippek – 5 elem konyhája