„Ha gyógyítani akarunk, akkor előbb világosan kell látnunk a betegség okát. Tudnunk kell, hogy szervezetünk melyik részét érte támadás és ezt ételeink segítségével kell kezelni.”

Bian Que

„Ahol nem kering (Qi, Vér), ott fáj, és ahol fáj, ott nem kering.”

taoista mondás

„A Yin és Yang törvénye a világegyetem természetes rendje, mindennek az alapja, a változások anyja, az élet és a halál gyökere.”

Huang Di Nei Jing

„A Xing (Elem) karaktere a mozgást jelenti (ahogy a jobb és a bal láb felváltva lépnek). De ugyanezt a karaktert használták az égitestek szabályos mozgásának leírására is.”

Elizabeth Rochat de la Vallée